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螺旋藻 (500毫克，100粒)

螺旋藻 (500毫克，100粒): 螺旋藻是一种生长在碱性盐湖的蓝绿藻植物。螺旋藻的营养价值在于 : 含丰富的蛋白质，高达 65-70% ，较鱼、肉高出 3 倍之多 ( 牛肉的蛋白质含量为 18%). 含多种维生素，其中以素食者无法由动物肝脏及红肉摄取的维生素 B12 最丰富。含有 8 种人体无法自行制造的氨基酸。含多种矿物元素，包括铁、钾、钠、镁和钙。含高量Β - 胡萝卜素，是最有效的抗氧化营养素，能抑制自由基对细胞的破坏作用，预防老化及慢性疾病。Β - 胡萝卜素在人体内转换成维生素 A ，对眼睛和皮肤的健康有很大的帮助含高含量的 GAMMA-LINOLEIC ACID (GAMMA- 亚麻油酸 ) ，可降低人体胆固酸 ( 尤其是不良胆固酸 ) ，有助预防心血管疾病含高量的 DNA 与 RNA 。另外，螺旋藻的细胞内并且含有一种特殊的藻蓝素 , (PHYCOCYANIN) ，它与叶绿素结合在一起 , 因此具有抗氧化力，并且是藻蛋白的主要来源。服用螺旋藻有如下功效：补充营养的吸收，降低胆固醇 Β- 胡萝卜素降低各种癌症风险，超过 100 项动物实验已经证实：维生素 A 和 Β- 胡萝卜素能抑制各种肿瘤的发展。许多人类流行病学的研究揭示，高维生素 A 摄入与癌症风险降低相关。使人体内旳乳酸杆菌增多，并使人体从整个饮食中吸收维生素 B1 和其它维生素的效率提高。减轻汞及药物对肾的毒性，螺旋藻对人类免受重金属毒害有益处。

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